是用油菜籽榨出来的一种食用油，素日里是很多人烹饪必不可少的食材，抄获使菜肴色香味齐全，让人看着充溢胃口。

  但最近，湖南省商场监督管理局网站发布食物安全抽检信息，有批菜籽油却被查出不合格的状况，咱们一起来看看。

  标称常德市彭正阳食用油加工厂出产的小榨醇香菜籽油，酸值(KOH)查验值为0.46mg/g，规范值为≤0.30mg/g，经查验超支，不符合国家食物安全规则。

  酸值首要反映油脂酸败的程度。油脂酸败发生的醛酮类等化合物长时间摄入会对健康有必定影响，但正常的状况下，顾客抄获区分出油脂酸败特有的哈喇等异味，需防止食用。

  形成酸值不合格的根本原因，可能是出产者在质料收购上把关不严；油脂加工工艺不合格；产品贮藏条件不妥，特别是在环境和温度较高时，易导致油脂的氧化酸败。

  素日里食用油的安全性直接关乎到人们的身体健康，所以在此也提示警醒咱们，尽可能地挑选购买知名品牌质量好的油，有保证可信赖。

  所在地商场监督管理部门已按《中华人民共和国食物安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法发动查办作业，一起已采纳危险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，剖析原因并进行整改。